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MaMaNoi, cuisine thaïlandaise à Chiang Mai

Photo cours de cuisine en Thaïlande

Lors d’un voyage en Thaïlande, la richesse de la gastronomie locale ne peut passer inaperçue.
Quoi de mieux que ramener quelques recettes à partager chez soi à son retour ?
A l’extérieur de Chiang Mai, se trouve la ferme biologique de Mama Noi qui offre la possibilité de prendre des cours de cuisine.
Visite d’un marché local authentique, méconnu des touristes, explication du fonctionnement de la ferme et de ses variétés sont au rendez-vous.
Accompagnés par une cuisinière, en petit groupe, vous choisirez individuellement les plats que vous souhaitez préparer et dégusterez ensemble vos réalisations culinaires.
J’ai été séduite par cet endroit, véritable havre de paix, et la qualité du service proposé.

2 Comments on “MaMaNoi, cuisine thaïlandaise à Chiang Mai

Silvia
11 octobre 2016 chez 12:53

🙂 On peut apprendre à cuisiner les plats phares de la gastronomie locale, comme les noodle thaï, riz sauté au poulet, les rouleaux de printemps, ou des soupes (au lait de coco, la meilleur selon moi, au tofu, ou encore aux crevettes)! Un vrai régal !! 🙂

Jo
10 octobre 2016 chez 20:42

C’est appetissant 🙂 Qu’apprend on a y cuisiner?

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